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成立于1972年的Popeyes，以其标志性的炸鸡、海鲜以及融合路易斯安那州独特风情的美食而著称，累积了超过四十五年的烹饪精粹与品牌历史。品牌主打的美国南部风味炸鸡，以及近期成为全国热议的炸鸡汉堡，均为其招牌美食。如今，Popeyes已成长为全球炸鸡快餐行业的佼佼者，足迹遍布全球，拥有超过3100家分店。
作为Restaurant Brands International（RBI）集团的一员，Popeyes与知名的汉堡王及加拿大国民咖啡品牌TIMHortons同属一家。汉堡王在中国市场深耕多年，已拥有超过1100家店铺；而Tim Hortons自2019年进军中国以来，迅速扩张至近30家门店，共同展示了RBI集团在全球餐饮界的广泛影响力。
汉堡王，这一源自美国的快餐巨头，已在国际舞台上树立了其显著的品牌地位，主要是通过特许经营的方式扩展其全球网络。多数加盟商运营着单个门店，而有少部分则将其业务壮大为规模可观的企业。自1952年诞生以来，该品牌巧妙利用特许连锁策略，在美国市场迅速扩张。其核心菜单以经典汉堡、炸薯条、软饮、奶昔及各式甜品为核心，深受顾客喜爱。
在1954年，随着佛罗里达州迈阿密的一家加盟店的接手，品牌正式更名为“汉堡王”，此举标志着其菜单创新的开始。标志性产品如1957年的“皇堡”问世，随后逐步引入包括鸡肉、鱼类和素食选项在内的多样化菜品，满足多种口味需求，比如增加了沙拉和植物基汉堡，展现了其菜单的丰富性。不仅如此，汉堡王还扩展到了早餐领域，提供包括冰吸、新鲜果汁及瓶装水在内的丰富饮品选项，全方位满足那群消费的人的餐饮需求。
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